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HORNO ELECTROLUX SKYLINE PRO 10 GN 1/1

HORNO ELECTROLUX SKYLINE PRO 10 GN 1/1

Rango de precios: desde 9.317,00€ hasta 11.112,64€ IVA INCLUIDO

Horno mixto SIN BOILER con control digital, 10×1/1GN, programable, limpieza automática, puerta de 3 cristales.

SKU: N/D Categoría:

Descripción

Horno mixto con interfaz digital y selección guiada.
– Función de cocción al vapor sin boiler para añadir y retener la humedad.
– Sistema de distribución de aire OptiFlow para lograr el máximo rendimiento con 5 niveles de velocidad del ventilador.
– SkyClean: sistema de autolimpieza automático e integrado. Cuenta con 4 ciclos automáticos (corto, medio, intensivo, aclarado).
– Modos de cocción: programas (se pueden almacenar hasta 100 recetas); Manual; ciclo de cocción EcoDelta.
– Modo de respaldo automático para evitar tiempos de inactividad.
– Puerto USB para descargar datos HACCP, programas y configuraciones
– Conectividad para acceso en tiempo real, HACCP, gestión de recetas y energía (opcional)
– Sonda de temperatura central con sensor único.
– Puerta de triple cristal con doble línea de luces LED.
– Construcción íntegramente en acero inoxidable.
– Se suministra con n.1 estructura para bandejas 1/1 GN, paso de 67 mm.

Información adicional

Peso N/D
Alimentación

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